Пишите нам:vesti.y@yandex.ru

знач.изм.
USD19/1063.950.0602
EUR19/1071.13-0.2276
  • Новости
  • О газете
  • Подписка
  • Архив номеров
  • Контакты
  • Скачать архив в PDF

    Каталог предприятий

      • Что с огурцами не так?

        2019-06-280200

        фото

        О недостатке того или иного элемента питания в почве «сигнализирует» сам огурец (вернее, его плод).

        При недостатке в почве азота плоды приобретают светло-зелёную окраску, верхняя часть плода (где был цветок) у них сужена, заострена и часто загнута, как клюв, огурец по форме напоминает коническую морковку. Нижние листья желтеют, рост стеблей и боковых побегов у растений задерживается.

        Если листья и плети буйно растут и имеют тёмно-зелёную окраску, то в почве избыток азота. Необходимо подкормить растения суперфосфатом или древесной золой, иначе у растения огурцов не будет (вырастут одни листья).

        При недостатке в почве калия плоды у огурцов сужены к плодоножке, а у верхушки имеют шарообразную форму и очень похожи на уродливую зеленую грушу. По краям листьев (начиная с нижних) появляется светлая кайма, в жару растения могут слегка увядать.

        Если в почве мало фосфора, рост плетей замедляется, листья мельчают, становятся тёмно-зелёными и быстро засыхают.

        Если плод сужен посередине, имеет «талию», то это произошло из-за большой разницы дневных и ночных температур или из-за полива растений очень холодной водой.

        Плоды искривлены и имеют дугообразную форму при неравномерном поливе.

        МАЛОСОЛЬНЫЕ

        На 6 порций: 1 кг огурцов, по 4-5 листиков смородины и вишни, 2-3 побега укропа, 3 зубчика чеснока, лист хрена, 1 ст. л. крупной соли. В кастрюлю слоями укладываем огурцы, свежие листья, крупно нарезанные укроп и чеснок. Кипятим 1 л воды с солью, добавляем горячий рассол к овощам, накрываем крышкой меньшего диаметра, ставим гнёт и держим сутки при комнатной температуре. До подачи на стол оставляем закуску в холодильнике.

      • распечатать
      • отправить другу

      Ещё по теме:

      • Комментарии

        Имя
        E-mail
        Текст
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
        Отправить
        Сбросить
      Фраза дня
    • 2019-10-17

      Главное правило реальности – не запутаться в своих иллюзиях

      Топ статей

      Последние комментарии

      • Новости
      • О газете
      • Подписка
      • Архив номеров
      • Контакты