Пишите нам:vesti.y@yandex.ru

Каталог предприятий

    • Малоярославецкая креветка создаст альтернативу импортной

      1682018-03-15

      В рамках рабочей поездки в Малоярославецкий район депутат Государственной Думы РФ Геннадий Скляр посетил крупную ферму по разведению белой тихоокеанской креветки.

      фото

      Предприятие успешно работает уже второй год и не имеет аналогов в России. Объем производства - порядка 20 тонн в год. «Королевские» креветки выращиваются в больших бассейнах в условиях, максимально приближенных к естественным. За пять месяцев мальки вырастают до 20 сантиметров в длину.

      Система закрытого водоснабжения и биофлок. Коричневый цвет - это не грязь, это биофлок, который поддерживает в воде нужную микрофлору для креветки,

       - поясняет старший технолог Маргарита Мамулина.

      фото

      Мальков для выращивания сегодня закупают за границей. В планах на ближайший год - переход на собственный посадочный материал, а также расширение рынка сбыта и создание альтернативы импортной креветке.

      фото

      Геннадий Скляр, депутат Государственной Думы РФ

      - Креветка приходит из-за границы замороженная. И надо понимать, что одно дело - замороженный продукт и потом его готовят к столу. И другое дело - когда свежая креветка, только что выловленная, поступает к вам на стол. Перспективы замечательные, но нужна наша поддержка.

      Елена Ефанова

    Фраза дня
  • 2018-07-12

    Мечтай вчера.

    Действуй сегодня.

    Топ статей

    Последние комментарии

    • Новости
    • О газете
    • Подписка
    • Архив номеров
    • Контакты